マイアミを通年の母港に、革新的なダイニング施設と新エンターテイメントを投入
ノルウェージャンクルーズラインはこのほど、2015年10月に就航を予定している同社の大型新造船「ノルウェージャン エスケープ」のダイニング施設やエンターテイメントにおいて、新たに多様なパートナーシップを締結したことを発表した。
1月にニューヨークで行われた特別イベントにて、新しいダイニング施設、トニー賞受賞の2つのミュージカル、そしてユニークなサパークラブとともに、より充実した船旅をお届けするノルウェージャンクルーズライン最大の大型新造船「ノルウェージャン エスケープ」の全貌が明らかになった。
ノルウェージャン エスケープでは、アメリカ料理界最高の賞といわれる「ジェームス・ビアード賞」を受賞した鉄人シェフ、ホセ・グレイス(Jose Graces)や、マイアミを拠点とするパブベリーレストラングループ(The Pubbelly Restaurant Group)のホセ・メンディン(Jose Mendin)、アンドレア・シュライナー(Andreas Schreiner)、セルジオ・ナヴァロ(Sergio Navarro)が手掛ける新たな美食体験を提供する。
加えてウィンウッド・ブリューイング・カンパニー(Wynwood Brewing Company)で醸造されたクラフトビールを提供する「ディストリクト ブリューハウス(The District Brewhouse)」や、マイケル・モンダヴィ・ファミリー監修のワインバー「セラーズ(The Cellars)」では、心地よいバータイムが楽しめる。
更には新エンターテイメントとして、トニー賞受賞の2つのブロードウェイミュージカル「アフターミッドナイト(After Midnight)」と「ミリオンダラー・カルテット(Million Dollar Quartet)」が投入される。
またノルウェージャン エスケープで新たに誕生するサパークラブでは、人気映画のサウンドドラックや名場面をテーマに「フォーザレコード・プレゼンツ・ディア・ジョン・ヒューズ(For The Record presents Dear John Hughes)」を満喫することかできる。
新たに就航するノルウェージャン エスケープでも、充実の食事体験をお届けする。 我々は、著名なパートナーと提携することで確固たる基盤を作り、受賞歴を誇るシェフたちから得る新たなアイディアや味わいを大切にしていきたい。
エンターテイメントにおいても先導者として、トニー賞受賞の大人気ブロードウェイミュージカルや、ロサンゼルスからポストモダンなキャバレーを導入し、新たにその道を切り開いていきたい」と語っている。
新たに導入するダイニングとエンターテインメントは以下のとおり。
＜レストラン／カフェ＞
■「ジミー・バフェット・マルガリータビル・アットシー」
米国ミシシッピ州出身の著名な歌手であり、作曲家、作家、映画監督でもあるジミー・バフェットがプロデュースするカフェ・レストラン「ジミー・バフェット・マルガリータビルの洋上初出展。ラスベガスなどアメリカの各都市、メキシコ、カリブ海の島々に「チーズバーガー・イン・パラダイス」と「マルガリータビル」の2つのレストランブランドを多店舗展開しており、洋上では各レストランブランドの看板メニューも楽しめる。
■「バヤモ・バイ・ホセ・グレイス」
「ピンチョ・タパスバー・バイ・ホセ・グレイス」
アメリカ料理界最高の賞といわれる「ジェームス・ビアード賞」受賞の鉄人シェフ、ホセ・グレイスが洋上に初出店。2つのスペシャリティーレストランでは、メキシコ料理やキューバ料理などラテンアメリカ料理に影響を受けた美食を幅広く提供する。
「ピンチョ・タパスバー・バイ・ホセ・グレイス」に隣接する「シュガーケーンモヒートバー」ではトロピカルな空間の中でラテンミュージックの生演奏を聞きながら、10種類以上のモヒートカクテルをオーダーできる。
■「フード・リパブリック」
マイアミを拠点とするパブベリー・レストラングループの人気シェフ、ホセ・メンディン、アンドレア・シュライナー、セルジオ・ナヴァロが手掛けるレストラン。iPadでのオーダーシステムを採用し、アジアからヨーロッパ、地中海まで多彩な小皿料理を提供する。
■「ディストリクト・ブリューハウス 」
マイアミのウィンウッド・ブリューイング・カンパニーで醸造する24種類のドラフトビールと50種類以上もの瓶ビールを提供する。温かいカリブの気候に最適な「ラ・ルビア・ブロンド・エール」をはじめ、同船のための新たなビールも誕生する予定。
■「セラーズ」
マイケル・モンダヴィ・ファミリーとのパートナーシップ締結による、同社監修の洋上初のワイン・バー。初心者から愛好家まで幅広く楽しめるよう、35品種以上のワインを用意し、小皿料理やタパスもアラカルトで注文できる。コート・オブ・マスターソムリエ認定のソムリエによる細やかなサービスのもと、屋内のテイストルームのほか180度海を見わたせる屋外のウォーターフロントもある。
■「カルロス・ベイクショップ 」
アメリカTLC放送の人気番組「ケーキボス」で有名なパティシエ、バディ・ヴェラストロによるスイーツ・ショップ。目にも楽しい色とりどりのカップケーキや絶品のティラミス、ユニークなケーキなどがそろう。
＜エンターテインメント＞
■「アフターミッドナイト」
ブロードウェイでの公演が評判だっ画迫力のショー。ジャズバンドが圧巻のパフォーマンスで奏でるジャズの名曲に、ブロードウェイのダンサーが華を添える。通常のミュージカルのようなストーリーはなく、ニューヨークのハーレムにある著名なライブハウス「コットンクラブ」での体験を洋上で味わうスタイル。
■「ミリオンダラー・カルテット」
ブロードウェイで大ヒットの公演を終えたのち、現在はラスベガスをはじめ各都市で巡業中の、ロックンロール・テイストのミュージカル。1956年、エルビス・プレスリー、ジョニー・キャッシュ、ジェリー・リー・ルイス、カール・パーキンスのスター4人が集結した一夜限りの豪華なセッションの裏側に迫る。
■「フォー・ザ・レコード」
米国ロサンゼルスで絶大な支持を得た最新のサパー・クラブ。レコード会社フォー・ザ・レコードがプロデュースするショー「フォー・ザ・レコード・プレゼンツ・ディア・ジョン・ヒューズ」は、名映画監督ジョン・ヒューズが生んだ映画の名場面や映画のサウンドトラックを背景に映画の登場人物が踊り歌うミュージカル調のショー。ジョン・ヒューズの世界を洋上で甦らせる。
NORWEGIAN CRUISE
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